Такой свободной ферментации у нас еще не было… Напомню, что серийное производство шу как такового как раз началось в 1978 году.
Сам этот чай пока не пробовал, но что могу сказать точно – это органик (есть следы чайного жука), прессовка чуть выше средней плотности.
Лепёшка чистая – никаких внешних следов плесени нет. Но полагаю очевидно, что за такое колоссальное время сырье успело пережить периоды влажного хранения. Поэтому я бы сливал две первых проливки, а скорее всего - просто держал бы в коллекции (что, собственно, и планирую делать).
Когда искал этот товар в российском сегменте интернета, то обнаружил, что под аналогичной обложкой продают даже какой-то шен :) Есть некоторое количество совершенно очевидных реплик - бумага другая. Более-менее достоверный источник в российском сегменте предлагает этот чай из сырья 2000 г. по 23600.
У меня этот шу (именно из сырья 1978) будет стоить 20 000.
Теги: ШУ, ПУЭР, КОЛЛЕКЦИОННЫЙ, МИНШЭН, 1978,